Attività di ricerca
Il Centro svolge attività di raccolta, elaborazione e divulgazione dei dati contabili di aziende agricole e forestali, al fine di fornire bilanci, e relativi indici, da impiegarsi per fini gestionali, nonché per studi e ricerche sull’economia agricola, forestale e sullo stato dell’ambiente rurale. Gli indirizzi produttivi rilevati riguardano le principali colture erbacee e quelle arboree, gli allevamenti zootecnici, in particolare bovini da latte, anche di tipo ‘biologico’; analisi nel settore forestale e delle esternalità economico-ambientali.
A partire dal 1999 e fino al 2005 il Centro si è impegnato nell’assistenza tecnico-economica delle aziende agricole e forestali di Veneto Agricoltura. Sono stati acquisiti i dati contabili, elaborando conti economici, stati patrimoniali, nonché altre informazioni gestionali ed ambientali, secondo gli schemi del Centro di Contabilità, in stretta collaborazione con il Dipartimento di Economia e Ingegneria Agraria dell’Università di Bologna e l’annesso Centro di Contabilità e Gestione del CNR.
La ricerca prosegue a tutt’oggi ed ha visto nel corso degli anni affiancare alla prevista assistenza tecnico-economica delle aziende agricole e forestali altre forme di consulenza, assistenza alla programmazione agricola, energetica e ambientale della Regione Veneto tramite personale di ricerca.
Nel corso degli anni vi è stato un ulteriore sviluppo di schemi sperimentali, volti a realizzare una contabilità ambientale delle attività agricole e forestali, tale da integrare le esternalità legate alle attività agricole e forestali. Trattasi di operazione estremamente delicata e al tempo stesso importante per informare la politica agricolo-ambientale.
Altre attività di ricerca ordinaria riguardano l’aggiornamento e la divulgazione di nuove opportunità produttive e i relativi sostegni finanziari conseguenti alla Politica di Sviluppo Rurale (PSR), che consente alle aziende investimenti finalizzati alla multifunzionalità e al rispetto della qualità ambientale, nonché una certa remunerazione dei servizi pubblici che queste forniscono alla società.
TEMI di ricerca
L’attività di ricerca scientifica del CONTAGRAF riguarda le seguenti tematiche:
Include il supporto alla definizione delle strategie per le politiche agricole e forestali a livello locale, regionale (es. Programmi di Sviluppo Rurale), nazionale (es. Piano Strategico Nazionale) e comunitario. Approcci qualitativi e quantitativi nella valutazione ex-ante ed ex-post delle politiche.
Coinvolge la tradizionale analisi economica delle imprese agricole da estendere con un approccio di filiera (catena del valore) anche all’industria alimentare, mediante l’applicazione, tra gli altri, strumenti per il monitoraggio dei risultati di impresa e per l’innovazione dei modelli di business.
Affronta i temi dell’agro-ecologia oltre che della multifunzionalità e dell’offerta di beni pubblici legata alla gestione delle risorse naturali, forestali e agricole, dei cambiamenti climatici, l’economia circolare, e la bio-economia mediante anche la valutazione dei servizi eco-sistemici dell’agricoltura e delle risorse forestali e del capitale naturale.
Fa riferimento allo sviluppo integrato delle zone rurali, alla relazione tra aree urbane e agricole/forestali, alla pianificazione delle politiche sul cibo collegate alle aree urbane (urban food planning), al rapporto tra l’uso delle risorse naturali e la produzione agricoltura, all’agricoltura sociale.
Il tema è trasversale e riguarda sia il settore agricolo, con le strategie e strumenti di gestione del rischio produttivo, di produzione, di prezzo e di reddito, sia il settore forestale e delle risorse naturali, alla luce anche dell’impatto dei cambiamenti climatici.
